Así como no es lo mismo el otoño en Mendoza, tampoco lo es el Malbec en Tunuyán. La excelente calidad y un gran desarrollo de actividad generadas por el vino ubican a nuestra tierra como líder y productor indiscutido. Así lo demuestran las 38 bodegas existentes y otras tantas en construcción.   

Este excelente y especial varietal de uvas tintas enorgullece a cientos de bodegas productoras ubicadas en zonas de Mendoza. La región del Valle de Uco, comprendida por Tunuyán, Tupungato y San Carlos tiene la especial característica de ser una de las principales productoras. Ofrecer el Terroir ideal para el cultivo de uvas Malbec.

Según la opinión de expertos de todo el mundo en Tunuyán estas uvas alcanzan la máxima expresión que se puede otorgar a un vino. En esto interviene el agua pura de manantial, la experiencia de sus hacedores, la altura de los cerros cordilleranos donde se ubican los viñedos y la magia del sol mendocino producen, a ciencia divina, la alquimia ideal para diseñar el mejor vino del universo. El Malbec.   

Hoy 17 de abril es un día propicio para brindar por todo lo que representa nuestro vino, tal cual lo celebra el mundo. Salud!

Identifiquemos nuestro Malbec

Se caracteriza por su hoja poco plegada y poco contorsionada, es mediana, orbicular y cuneiforme, presenta característicos dientes agudos y agresivos. Su racimo es mediano, lleno, alado, cónico mediano, con bayas negros azuladas, medianas y redondas.

Tunuyán es el segundo departamento de mayor producción de Malbec en Mendoza luego de Lujan de Cuyo

De los más de 3 millones de quintales producidos en Mendoza, Tunuyán cosecha un promedio de 500 mil quintales de Malbec. Esto representa un 14,8 del total de la producción provincial.  

Los datos pertenecen a los registros elaborados por el INV según la cosecha de quintales y pertenecen al informe del 2020

Notable expansión de bodegas

En Tunuyán, durante los primeros meses del 2023, se contabiliza un total de 38 bodegas activas. En su mayoría presentan, además de su actividad productiva, tareas relacionada a la recepción de turistas, visitas guiadas e incluso espacios gastronómicos creados especialmente para el desarrollo del destino. Cabe destacar que en Tunuyán, el mundo del vino se ha transformado en el maridaje perfecto del turismo ya que presenta una asombrosa demanda de visitas y eventos ligados a la bebida.         

Para más información, los interesados pueden comunicarse con la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Tunuyán al teléfono celular 2622413102 o a través de sus redes.